Rôtissoire charbon avec tournebroche électrique

Solide et résistant à la chaleur

La rôtisserie Mathurin est parfaite pour passer un moment convivial entre amis ou avec la famille. Inspiré des modèles professionnels, ce tournebroche électrique est robuste grâce à sa cuve et sa structure en acier haute qualité. Une peinture grise résistante à la chaleur recouvre cet acier. Ce barbecue fonctionne au charbon de bois pour la partie cuisson et pour la partie tournebroche, il est alimenté électriquement.

Système de pivotement pour une cuisson verticale ou horizontale

Le tournebroche Mathurin est très pratique car il est équipé d’un système de pivotement qui permet de réaliser une cuisson verticale. Une grille intérieure pour le charbon permet de laisser un vide d’air et ainsi empêche que les braises ne s’étouffent. De plus, lors de la cuisson verticale, la grille est pourvue d’un panier qui garde les braises à niveau. Le collecteur de graisse récupère le jus.  En mode horizontal, vous pouvez poser d’autres aliments sur les grilles, comme des légumes, ou garder au chaud votre grillade après la découpe.

Bien pensé avec une hauteur réglable

La hauteur du tournebroche est réglable, ce qui le rend très pratique. La structure est installée sur deux montants coulissants. Le sommet de la broche en inox est équipé d’une pointe pour faciliter l’embrochage. Les fourches amovibles resserrables permettent de bien tenir la grillade. Les rotations de l’ensemble à rôtir sont facilitées par un maintien ferme des fourches rendu possible par la section tubulaire carrée.
Informations complémentaires
Pour un allumage encore plus rapide, sweeek vous propose au sein de son catalogue, une cheminée d’allumage rapide pour barbecue à charbon  ainsi qu’une mallette d’ustensiles pour barbecue et plancha (Non inclus avec le barbecue).​